BAD AACHEN 05-2021

28 | B AD A ACHEN 05/21 DE PANNEKOEKENMOLEN Molenweg 2 a, Gulpen (NL) Telefon 00 31/43/4 50 39 63 · www.depannekoekenmolen.nl Fotos: De Pannekoekenmolen INSEL RHODOS Jakobstraße 99–101, Aachen Telefon 02 41/3 95 07 · www.insel-rhodos-aachen.de TOPFGUCKER ZUM MUTTERTAG Guten Morgen, Mutti! Am 9. Mai ist Muttertag. Ein liebevoll vorbereitetes Frühstück kommt aber an jedem Sonntag gut an. G ehäkelte Topflappen, selbst gemalte Bilder, gebastelte Herzen und selbst geschriebene Gedichte: Jeder ist in Kindertagen wohl schon mal kreativ geworden, um seiner Mama zum Muttertag eine Freude zu bereiten. Konnte sie diese kleinen Geschenke immer gut gebrauchen? Wahrscheinlich nicht. Dennoch hat sie sich jedes Mal riesig gefreut und alle aufbewahrt. Schließlich kommt es auf die Botschaft an, die dahinter steckt: Danke Mama, dass du immer für uns da bist! Mit Liebe aufgetischt Doch welche Gaben kommen bei Müttern, Schwiegermüttern, Omas und Ehefrauen gut an, wenn die Kinder längst erwachsen sind und Basteln nicht mehr hoch im Kurs steht? Eine schöne Idee, die immer gelingt und garantiert jeden freut, ist ein genüssliches Schlemmer-Frühstück, bei dem auch schon mal ein bisschen mehr aufgetischt werden darf. Hört sich einfach an, doch je nach Aufwand muss ein bisschen vorgeplant werden: Rezepte raussuchen, Zutaten einkaufen, Blumen für die Tischdeko besorgen (siehe Seite 29). Ist das alles erledigt, kann es losgehen. Wer am Morgen des Muttertags nicht in unnötigen Stress verfallen will, sollte lieber etwas früher raus aus den Federn. Dann ist genug Zeit, als Erstes den Gang zum Bäcker anzutreten, um frische Brötchen und Croissants zu besorgen. Danach geht es weiter mit den restlichen Vorbereitungen. Eine schöne Idee, die leicht umzu- setzen ist, sind beispielsweise Pancakes in Herzform, garniert mit frischen Erdbeeren. Die schmecken fast jedem und sehen toll aus. Für Mütter, die es lieber herzhaft mögen, kann die Herzform aber durchaus auch fürs Spiegelei herhalten. Dazu werden knackige Brötchen mit Käse oder Aufschnitt serviert. Für einen Frischekick sorgen entweder ein leckerer Smoothie aus verschiedenen Obst- und Gemüsesorten oder ganz klassisch ein frisch gepresster Orangensaft. Dazu vielleicht noch etwas Joghurt plus Müsli und das Frühstück ist perfekt. Natürlich sind der Fantasie auch darüber hinaus im Grunde genommen keine Grenzen gesetzt. Erlaubt ist, was Mutti schmeckt. Wer beispielsweise gerne backt, kann seiner Kreativität freien Lauf lassen und weitere Köstlichkeiten zaubern. Was zum Abschluss aber auf keinen Fall fehlen darf, ist ein Glas Sekt, damit alle gemeinsam auf die Frau, der der Ehrentag gewidmet ist, anstoßen können. Danke, Mama! Foto: shutterstock.com/JeniFoto BAD AACHEN-GASTRO- & ABHOLTIPP Foto: Insel Rhodos