BAD AACHEN 05-2016

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L’ATELIER
Frische Produkte aus Saison und Region, außergewöhnlich kom-
biniert mit extravaganten Zubereitungsarten: So lässt sich die
Kochkunst im l’Atelier auf einen Nenner bringen. Vor den Augen der
Gäste zaubert das Team rund um Ellen und Hans Kinkartz in der
offenen Küche des Restaurants einzigartige Gerichte und serviert sie
liebevoll arrangiert. Im Sommer öffnet das historische Haus sich mit
20 Plätzen auf der Terrasse nach draußen. Da genießen Gourmets
gleich doppelt – mit pittoreskem Blick auf Gulpens Marktplatz.
Markt 9, Gulpen/NL · Tel. 00 31/43/4 50 44 90 · Do. bis Mo. 12 bis
14 Uhr (außer Sa.) und ab 18.30 Uhr ·
Foto: Andreas Steindl
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AUSSENGASTRONOMIE-SPEZIAL
Terrasse offen! Rund um das Aachener Rathaus ist einmal mehr der
Frühling ausgebrochen – die Terrassensaison ist eröffnet. Ab 20 Grad
decken Patron Maurice de Boer und sein Team draußen ein. Bei
gewohnt perfektem Service genießen die Gäste wieder Sonne und
laue Luft, köstliche Gerichte, frisch gezapfte Biere, gute Weine und –
den faszinierenden Blick auf den Dom!
Für das tägliche Angebot gilt hier wie innen im Restaurant selbst:
Nur was frisch von den regionalen Märkten oder aus den nahen
Niederlanden, aus Belgien oder Frankreich kommt, findet sich auf der
RATSKELLER-TERRASSE AACHEN
Ratskeller-Karte. Und so ändert sich deren Inhalt fast jeden Tag – für
den kleinen oder großen Hunger, vegetarisch, Fisch oder Fleisch und
immer eine saisonale Menü-Empfehlung für die Gourmets.
Auch für private Veranstaltungen bieten die Ratskeller-Terrassen
einen exklusiven Rahmen (und deshalb muss man auch nicht gleich
heiraten). Für Fröstler werden Decken bereitgehalten, stehen Heiz-
strahler parat. Maurice de Boer denkt bei seinem Platz an der Sonne
im Herzen der Kaiserstadt an alles. Und wenn das Wetter mal nicht
mitspielen sollte? Dann gibt es eben einen Tisch im Ratskeller!
Ratskeller Aachen · Markt 40 · Telefon 02 41/3 50 01 · täglich 12 bis 15 Uhr und ab 18 Uhr · i
Fotos: Ratskeller Aachen
MEDITERRANEO I. D. CAROLUS THERMEN
Auf der herrlich im Park gelegenen Außenterrasse mit entspannen-
dem Blick auf die Carolus Thermen lässt es sich perfekt ausruhen,
speisen und plauschen, sowohl vor als auch nach dem Besuch der
Thermen – oder unabhängig davon. Das Restaurant Mediterraneo
ist immer ein lohnendes Ziel. Das Ambiente und die leichte medi-
terrane Küche ergänzen sich bestens, von Kaffee und Kuchen bis
zum Menü bietet die Karte stets frische und saisonale Vielfalt. Ganz
getreu dem Motto der Carolus Thermen: „Tu dir was Gutes…!“
Passstraße 79 · Telefon 02 41/18 27 46 12 · Montag bis Sonntag
12 bis 23 Uhr ·
Foto: Carolus Thermen
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