BAD AACHEN 05-2016

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EB-RESTAURANT
Auf der sonnigen Terrasse des EB-Restaurants sitzen die Gäste mitten
im Geschehen: Jung und Alt genießen den Blick auf den Dom
ebenso wie die Köstlichkeiten aus der Küche. Traditionelle Wirts-
hauskultur trifft auf moderne Gastlichkeit – auch kulinarisch. Gäste
genießen klassisch und professionell interpretierte deutsche Spezia-
litäten. Saisonale Gerichte ergänzen die Karte, und jeden ersten
Sonntag im Monat lockt ein Brunch. Im Mai dürfen sich Gourmets
wieder auf köstlichen Spargel freuen.
Friedrich-Wilhelm-Platz 14 · Telefon 02 41/94 3134 90 · So. bis
Do. 9.30 bis 23 Uhr, Fr. & Sa. 9.30 bis 24 Uhr ·
Foto: EB-Restaurant
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AUSSENGASTRONOMIE-SPEZIAL
VAPIANO
„Chi va piano, va sano e va lontano – wer alles im Leben locker und
gelassen angeht, lebt gesünder und länger“, sagt ein italienisches
Sprichwort. Wo sollte sich dieses Lebensgefühl besser genießen
lassen als auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den schmucken
Pocketpark in der City. 150 Plätze draußen laden dazu ein, die frisch
vor den Augen der Gäste zubereiteten Speisen in mediterraner
Atmosphäre zu genießen. Das Angebot reicht von frischer Pasta
über knusprige Pizza bis hin zu verführerischen Dolci. Delizioso!
Franzstr. 51 · Tel. 02 41/55 92 42-90 · Mo. bis Do. 10 bis 24 Uhr,
Fr./Sa. 10 bis 1 Uhr, So./Feiertage 11 bis 24 Uhr ·
Foto: A. Steindl
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Sie zählt zu einer der besten Fritüren Belgiens. Konzept und Fritten
gibt’s vielerorts – allerdings nicht so wie bei MANNEKENFrit! Das
Team schält und schneidet sogar die Kartoffeln selbst vor Ort und frit-
tiert die belgischen Goldbarren zwei Mal nach belgischer Tradition,
um sie einfach unwiderstehlich knusprig zu machen. Das schmeckt
auch pur, klar. Doch die Vielfalt auf der Karte lädt dazu ein, bei jedem
Besuch anders zu tunken, neue kulinarische Freude zu entdecken.
Klassisch zum Filet-Steak oder einem trendigen Burger, exquisit zu
Scampi oder Carpaccio als schmackhafte Hommage an die Landes-
MANNEKENFRIT: DIE GOURMET-FRITÜRE AUF KÖPFCHEN – AACHEN
küche zu Boulettes Liègeoises oder Moules–Frites (erst ab September).
Fritten sind eben einfach immer ein Genuss. Zum kühlen Bier, gerne
regional, munden sie im Sommer besonders gut, wenn den Fein-
schmeckern die Sonne aufs Gemüt scheint: Et voilà, einfach draußen
auf der Terrasse mit Blick aufs Grüne Platz nehmen. Und selbst, wenn
der Frittenhunger mal ausbleibt, ist das Restaurant mit seiner großen
stylischen Terrasse mit Urlaubsflair immer einen Ausflug wert. Vom
Glas Champagner bis zum regional gerösteten Kaffee, serviert mit
einer leckeren Praline, ist für alle Naschkatzen etwas dabei.
Aachener Straße 267, Hauset/B · Telefon 00 32/87/78 64 66 · Di. bis Do. und So. 12 bis 21 Uhr · Fr./Sa. 12 bis 22 Uhr · i
Fotos: Manneken Frit